BISCOITO DE COCO LOW CARB

Na semana passada fizemos um delicioso “Quindim Low Carb” e como para essa receita usamos muitas gemas, me veio a ideia de fazer uma outra receita usando as muitas claras que sobraram… hehe Esse “Biscoito de Coco Low Carb” é muito saboroso, rico em albumina, macio e fácil, fácil de fazer. Um ótimo aliado para as horas do café. Vem aprender o passo a passo.

Biscoito de Coco Low Carb

Ingredientes
6 claras batidas em neve
200 gramas de coco ralado
1 xícara (faltando 2 dedos) de xilitol
1 colher (café) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas ou coco

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No blog ensino receitas práticas que testei e amei, mostro lugares que conheci e o porquê me apaixonei. Costumo dizer que “cozinhar é o amor que extravasa”, porque quando fazemos com carinho, as coisas costumam ficar mais gostosas.

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Música de fundo – Licensed under Creative Commons
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