Manjar Branco com calda de ameixas (sem leite condensado)
Ingredientes da Calda de Ameixas:
– 1 e 1/2 xícara de ameixa seca, sem caroço;
– 3 xícaras de água;
– 3/4 xícara de açúcar cristal;
– 3 colheres de sopa de conhaque (opcional).
Ingredientes do Manjar Branco:
– 6 colheres de sopa de amido de milho;
– 800 ml de leite;
– 1/2 xícara de açúcar refinado;
– 200 ml de leite de coco.
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